Руководство

Руководство

Обернихина Наталья Ивановна
Начальник испытательной лаборатории
Дронова Лариса Анатольевна
Ветеринарный врач
Куковская Анна Сергеевна
Лаборант группы микробиологии

Испытательная лаборатория

Испытательная лаборатория Белгородского государственного аграрного университета - одна из авторитетных испытательных организаций Центрального Черноземья, успешно развивающаяся на рынке более 20 лет и имеющая огромный опыт работы в области обязательного подтверждения соответствия.

Сотрудники Испытательной лаборатории имеют долголетний опыт работы, проводят химические испытания и оценку соответствия требованиям безопасности и безвредности, установленные санитарными правилами и ТР ТС для следующих видов Вашей продукции:

  • зерновых, зернобобовых и масличных культур;
  • корнеклубнеплодов овощных и бахчевых культур;
  • продукции садов и многолетних насаждений;
  • меда и продуктов пчеловодства;
  • мяса, яйцепродуктов, животных жиров;
  • масел растительных, масложировых продуктов;
  • молока и молочной продукции;
  • хлеба, хлебобулочных и макаронных изделий;
  • крупы, муки, продуктов мукомольной промышленности;
  • продуктов сахарной промышленности;
  • напитков безалкогольных, воды минеральной;
  • рыбной продукции;
  • кормов растительного и животного происхождения;
  • продуктов сахарной промышленности;
  • почв и тепличных грунтов;
  • минеральных и органических удобрений.

Испытания кормов осуществляются в соответствии с нормативными документами, устанавливающими обязательные требования к кормам, направленные на:

  • предупреждение болезней животных;
  • выпуск полноценных и безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства;
  • защиту населения от болезней, общих для человека и животных.
    В ИЛ осуществляются следующие анализы кормов:
  • определение токсичных элементов (кадмий, ртуть, свинец, мышьяк);
  • определение токсичности;
  • определение нитратов, нитритов;
  • определение остаточных количеств пестицидов, микотоксинов;
  • определение кормовых питательных веществ;
  • определение физико-химических показателей кормов;
  • определение массовой доли биогенных макро- и микроэлементов (сера, магний, кальций, фосфор, калий, натрий, цинк, марганец, железо, медь, кобальт, йод и другие);

Для организации в предприятии единой функциональной системы управления здоровьем стада сельскохозяйственных животных и поголовья птицы в ИЛ выполняют оценку состояния их здоровья:

  • по гематологическим и биохимическим показателям крови;
  • по биохимическим показателям состояния тканей, костей, покровов и органов животных и птицы.

Анализ пищевых продуктов, продовольственного сырья, питьевой воды, кормов и производственный контроль пищевых и перерабатывающих предприятий.

Определяемые показатели:

  • общая микробная загрязненность (КМАФАнМ – количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов);
  • наличие возбудителей порчи (плесневые грибы, дрожжи, молочнокислые микроорганизмы);
  • бактерии группы кишечных палочек (БГКП-колиформы);
  • условно патогенные микроорганизмы (E.coli, St.aureus, Proteus, B.cereus,V. parahaemolyticus, сульфитредуцирующих клостридий);
  • патогенные микроорганизмы в т. ч. сальмонеллы, листерии и бактерии рода Yersinia;
  • промышленная стерильность консервов;
  • количество заквасочной микрофлоры и бифидобактерий в молочных продуктах;
  • производственный контроль (исследование санитарных смывов с технологического оборудования, спецодежды и рук персонала; исследование воздуха холодильных камер).
  • Биохимические исследования с применением современных наборов реагентов для определения концентрации микроэлементов, ферментов, электролитов в крови спектрометрическим методам.
  • Гематологические исследования, включающие подсчёт лейкоцитов, эритроцитов, определения количества гемоглобина, скорости оседания эритроцитов.

Паразитологические исследования объектов внешней среды: почвы, навоза, сточных вод на наличие возбудителей гельминтозов, цист патогенных кишечных простейших.

Главной целью нашей организации является организация деловых, долгосрочных и взаимовыгодных отношений, обеспечение законности и высокого качества предоставляемых нами работ и услуг.

Мы приглашаем Вас к сотрудничеству и убеждены, что оно будет плодотворным и взаимовыгодным.